1、觀察顏色,成熟的菠蘿蜜,是金黃色的,沒熟透的帶一點青綠色 。觀察外皮,優質的菠蘿蜜 , 外皮是完好的 , 會帶有較多尖的“刺” 。
2、看表皮,上面的“釘”的大?。諫さ牟ぢ苊?,其表皮的“釘”會比較尖銳 。成熟期的,表皮的“釘”會比較柔和一點 。
【菠蘿蜜挑選技巧 菠蘿蜜怎么挑選好吃】3、成熟的菠蘿蜜 , 會有比較濃的香味,表皮會有一點點的裂開 , 香味更加濃郁 。
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