過年需要買啥年貨 過年需要買什么年貨

過年需要買啥年貨 過年需要買什么年貨

1、堅果 。
逢年過節,選購年貨 , 當然少不了堅果 。但是,大家選購時也要謹慎,有4種堅果是一定不能買的 。第一 , 口味太重的堅果食鹽添加多;第二,“美容”的堅果,其中或含化學物質殘留;第三,炒焦的堅果;第四,霉變的堅果 。
2、瓜子 。
論最接地氣的炒貨 , 瓜子自然當仁不讓 。市場上的瓜子五花八門,讓人挑花了眼 。最安全最健康的選擇,是購買原味瓜子 。奶油味或綠茶味的瓜子,都是采用先煮后炒的方式,將味道煮進瓜子里 , 在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感 。


3、糕點 。
中國很多地區都講究春節吃年糕 , 也叫“黏糕”或“年年糕”,寓意著“一年更比一年高” 。廣州人家家戶戶都會先蒸蘿卜糕、馬蹄糕或年糕,寓意“步步高升”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等,其中,“煎堆碌碌,金銀滿屋”,要數煎堆意頭最好 。

4、糖果 。
無糖果,不過年 。會挑糖果是一門學問 。小朋友喜歡口感細膩的奶糖 , 老人喜愛滿口生香的酥糖,2歲以下的兒童不宜吃軟糖,這些都是置辦年貨時要考慮的 。選糖果有5個維度,外觀,狀態、氣味、滋味、包裝缺一不可 。
5、水果 。
【過年需要買啥年貨 過年需要買什么年貨】過年期間,很多大魚大肉的菜,很容易就食滯,水果膳食纖維豐富,有減少胃腸油脂的作用 , 簡單來說,吃水果可以解油膩 。好的水果一般都是中等大小的 。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠) , 這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀,也有可能是甜過頭了 。

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