【廣柑酒怎么做才不苦 廣柑酒怎么做】廣柑酒怎么做 , 相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題 , 那么對(duì)于這類問題如何解決呢?下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家 。
食材展示:白糖50克、黃豆150克、廣柑汁1500克、糖精20克、脫臭酒精500克 。
將黃豆放入溫水內(nèi)浸泡2小時(shí),磨成150克豆?jié){,待用 。
將糖精用少量熱水溶液 。
取干凈容器 , 將白砂糖放入,加入少量的熱水使糖充分溶化 , 然后加入脫臭酒精廣柑汁,不斷攪拌均勻,再將糖精液、豆?jié){收入,不斷地?cái)嚢杈鶆?。最后倒入冷開水,攪拌至混合均勻 。
置于貯藏桶內(nèi)1-2個(gè)月 , 進(jìn)行過濾,去渣取酒液 , 即可飲用 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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