排骨南瓜盅的做法黑椒排骨南瓜盅教程_生活知道

1、排骨半根，南瓜1個(gè)，輔料，姜些許，大蒜半個(gè)，黑椒汁2湯匙，魯花醬油1勺，玉米淀粉些許，胡椒粉些許。
2、南瓜開帽子，用湯勺挖空籽，慢慢一點(diǎn)點(diǎn)掏干凈。

3、排骨洗干凈后控干水，加入所有調(diào)料拌勻，再加入姜蒜，稍微腌制一會(huì)入入味。
【排骨南瓜盅的做法黑椒排骨南瓜盅教程】4、水開后入鍋蒸25至30分。
5、排骨蒸好出鍋，稍拌勻，加入南瓜盅。
6、進(jìn)蒸鍋蒸至南瓜熟，大約需要20分鐘左右出鍋。