【芝士炸豬排怎么做 芥末芝士烤豬排怎么做】1、豬排3塊、法式芥末1.5湯匙、芝士粉50克、西紅柿1大個、橄欖油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄欖油 。
2、豬排用鹽和黑胡椒粉腌制約20分鐘 。準備好芥末、芝士粉，西紅柿切薄片備用 。
3、煎鍋放入橄欖油燒熱，放入豬排兩面各煎3分鐘左右（用大火煎去大部分的油份） 。烤箱預熱200度 。
4、煎好的豬排放入鋪了錫紙的烤盤里 。抹上法式芥末 。西紅柿薄片鋪在豬排上 。撒上芝士粉 。放入烤箱烤25分鐘 。
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