香炒蘿卜粒做法竅門蘿卜炒豆粒_生活知道

1、烏賊放冷水里浸泡4-5小時，洗凈后焯水備用，蘿卜切長條，香菇切粒，蔥姜蒜切好備用。
2、菜籽油和豬油倒入鍋內加熱至7、8成熟調小火，放入蔥姜蒜煸香，放入香菇粒。

3、炒到香菇變軟，倒入焯水好的烏賊翻炒2、3分鐘。
4、倒入蘿卜條，撒點椒鹽，倒入溫水中火煮5、6分鐘。
【香炒蘿卜粒做法竅門蘿卜炒豆粒】5、煮至蘿卜變軟，淋少許的香油，撒些青蒜葉就可以。