1、寓意喜慶，合家團圓 。還能溫暖脾胃、調暢氣機、抵御春寒 。湯圓起源于宋朝 。當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。
【正月十五吃湯圓的寓意是什么? 正月十五吃湯圓的寓意是什么】2、甜餡湯圓本身已有甜味 ， 所以湯不需要再加糖 ， 以減少熱量攝?。蝗羰俏尷諦√澇玻?湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，后者可有補身祛寒的功效；煮咸湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素 。面對熱滾滾、香噴噴的湯圓 ， 忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管 。由于湯圓含高量糖分，加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多 。
