電飯煲藜麥飯的做法藜麥飯的做法_藜麥飯

【電飯煲藜麥飯的做法藜麥飯的做法】
藜麥吸水性大，所以水比平常煮米飯要多一點，我用高壓鍋煮飯，煮前沒浸泡，水米比例在：1:2.5，即100克藜麥，要用250克水。電飯鍋或者燃氣鍋，用水還要多一些。煮出來有一股清香的味道，顆粒分明，口感軟軟的，嚼一嚼略有一點咯吱咯吱的聲音。如果多添水燜一會兒，會變得綿糯，來自安第斯山的食物，很神奇。

洗凈藜麥，過一兩遍水即可。
米水比例1:2.5 。
高壓鍋五谷飯模式壓一次。
煮熟后的樣子，萌萌的。
相同方法做紅藜麥。
紅色的也很可愛。
欣賞下成品吧。