葡萄干司康的做法酵母葡萄干司康的做法_生活知道

【葡萄干司康的做法酵母葡萄干司康的做法】1、食材：低筋面粉165克、玉米油30克、蜂蜜20克、葡萄干40克、鹽0.5克、泡打粉2克、清水70克。
2、葡萄干洗凈后，倒入清水浸泡10分鐘。
3、將玉米油、水、蜂蜜稱量裝入碗中，攪拌均勻。

4、將鹽、泡打粉和低筋面粉混合后過篩于碗中，并將其揉成面團。
5、葡萄干取出后，用廚房用紙擦干。
6、倒入碗中。
7、與面團和均勻。
8、將面團輕輕搟成圓形的面餅，分割成八等份，放在烤盤上。
9、烤箱預熱上火180度，下火175度，預熱完成，將烤盤放入，上火180度，下火175度，烤制20分鐘即可。