過多的攝入糖分還可以使身體內的酸性代謝產物產生過多，使血液變成酸性，也容易導致胎兒發生畸形 。即使分娩后嬰兒正常，但有可能在成年后引發糖尿病 。所以，孕婦對于甘蔗這樣含糖高的食物不要食之過多 。但是偶爾吃點還是有好處的 。補充多種營養物質甘蔗中含有許多維生素和營養素，含糖量十分豐富 ， 約為18-20% 。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用 。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克 ， 居水果之首 。
防病健身甘蔗還是防病健身的良藥 。甘蔗味甘性寒，甘可滋補養血，寒可清熱生津，故有滋養潤燥之功，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥 。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克，混合服，早晚各一次，對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效 。
清潔牙齒提高牙齒抗齲能力甘蔗纖維多，在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈，從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力 。因此甘蔗還是口腔的清潔工 。
美容臉部咀嚼甘蔗 ， 對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用 。
怎樣挑選甘蔗1、一般來說，甘蔗粗細要均勻，過細不能選，過粗一般也不建議，可以選擇相對中等粗細的甘蔗 。
2、選擇紫皮甘蔗時 ， 皮澤光亮，掛有白霜，顏色越黑越好 。顏色越深說明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜 。
3、看甘蔗直不直，甘蔗彎來彎去的可能有蟲口 。
4、要挑選相對直的甘蔗 。
5、選擇節頭少而均勻的甘蔗，這樣吃起來比較爽 。
溫馨小提示【懷孕期間吃甘蔗有什么好處 孕婦吃甘蔗有什么好處】 一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用 。
