溝幫子熏雞是哪的特產能保存多久溝幫子熏雞是哪的特產_生活知道

1、溝幫子熏雞是遼寧省錦州市北鎮市溝幫子鎮的特產。溝幫子熏雞始創于公元1889年，創始人是尹玉成，至今已有一百多年歷史，并于1983年被評為全國優質食品，被譽為中國“四大名雞”之首。

2、溝幫子熏雞最大的特點是煙熏味比較濃，需要的原料有：公雞、豆蔻、砂仁、香辣粉、胡椒粉、五香粉等。
【溝幫子熏雞是哪的特產能保存多久溝幫子熏雞是哪的特產】3、遼寧省錦州市北鎮市的特產除了溝幫子熏雞外，還有錦州什錦小菜、中安蔬菜、北鎮豬蹄、北鎮鴨梨等。