西米放冰箱怎么保存西米的保存方法_生活知道

1、西米和其他淀粉類食品（如大米、玉米）等相近保質期。常溫保存2天左右，冰箱保存建議不超過5天，西米煮好后，冷水沖涼泡在熬好的冷糖水中，放在冰箱冷藏備用。

【西米放冰箱怎么保存西米的保存方法】2、把煮好的西米用涼水沖洗干凈，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝凈水分，完全涼透后放在保鮮盒內。把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，然后再移入冷藏室保鮮就可以了。