炸豬油放什么會炸得香一點炸豬油放什么會炸得香_生活知道

【炸豬油放什么會炸得香一點炸豬油放什么會炸得香】1、炸豬油放姜片、或者白糖會變得很香，注意白糖一定不要放多，否則可能導致豬油會變黑。
2、煉豬油的具體步驟為：首先把豬肥肉洗干凈，切成塊以后，放進鍋里，再切幾片生姜放進去，倒小半碗水以后開火。接著就是熬煮了，等鍋里開始冒煙了，再放上白糖，等到肥肉變成油渣，放一點食鹽攪拌勻，最后只要用濾網濾一下就好了。