1、放入陰涼通風處 。將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話嗎，保存一兩個月是沒有問題的；
【板栗怎樣保存不會壞最好 板栗怎樣保存不會壞】2、風干保存 。板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝在竹籃里, 高掛在通風處,讓其自然風干 。這樣的話，讓板栗風干的話能夠大大提高板栗的保存期限；
3、放入沙子中保存 。把沙子裝進容器里 ， 底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上 。再蓋上一層沙子，蓋好沙子后，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完后，最后加一層沙子 。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度 。噴水的量要適中 ， 為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的；
4、放入塑料袋中保存 。將板栗裝入塑料袋中，保持通風和氣溫的穩定，將塑料袋扎緊，隔斷時間翻動一次 ， 這樣保存一段時間還是沒有問題的 。
