1、把大蔥的須剪掉，這樣的話可以防止大蔥的水分流失，可以讓大蔥儲存的時間更長一些，減掉以后在大蔥的根部套兩個塑料袋，但是不要把大蔥的葉子一起裝進去，套好之后用繩子把它們捆起來，然后用牙簽在兩邊扎一些洞，這樣可以保持通風，但是大蔥又長不出來芽，就能放很長時間了 。
【過冬大蔥怎樣儲存 過冬大蔥如何儲存】
2、在陽臺上準備一個大花盆 ， 然后在里面裝一些土，中間挖一個坑，把大蔥埋進去，只需要把蔥葉留出來就可以了，最后在上面蓋上一些破舊的衣服 ， 這樣的話大蔥就能放很長時間了，不但不會干，里面也不會有空心兒的情況 ， 隨時吃隨時拿出來就可以了，能保持一個冬天都很新鮮 。
3、把大蔥上面的葉子全部摘下來，然后把這個蔥處理干凈，處理干凈以后準備一個大紙箱，把這些蔥放進紙箱里面，放在家里陰涼通風的地方就可以了，這樣的話，大蔥也能保存很長的時間 。
