粽子是用什么葉子來包的 包粽子用的是什么葉子

粽子是用什么葉子來包的 包粽子用的是什么葉子

1、包粽子的葉子叫做箬葉 。
2、箬是一種竹子,在南方地區較為常見,一般的河邊、溝邊、山腳下都會有它們的身影,所以絕大多數的南方地區都是使用箬葉包粽子的 。箬葉包粽子,一般需要將葉頭較硬的梗剪掉,然后清洗干凈,用水煮一會 , 或者在開水中浸泡十分鐘左右 。箬葉包好的粽子光滑帶有光澤,看起來特別有食欲 。
【粽子是用什么葉子來包的 包粽子用的是什么葉子】

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