
1、工夫紅茶
工夫紅茶是中國特有的紅茶 , 比如祁門工夫、滇紅工夫等等 。其“工夫”兩字有雙重含義,一是指加工的時候較別種紅茶下的工夫更多 , 二是沖泡的時候要用充裕的時間慢慢品味 。
2、小種紅茶
小種紅茶是最古老的紅茶,同時也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的 。它分為正山小種和外山小種,均原產于武夷山地區 。
3、紅碎茶
紅碎茶是國際茶葉市場的大宗產品 , 用紅碎茶通過機器加工即成國際CTC,這種茶最適合做調味茶、冰紅茶和奶茶 。
4、速溶紅茶
速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體,能迅速溶解于水中的固體飲品 。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶 。
5、馬邊功夫
【紅茶包括哪些茶葉品種 紅茶包括哪些茶葉品種呢】馬邊功夫為紅茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創制 。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結合各地功夫紅茶工藝精制而成 。
