文章插圖
1、1根胡蘿卜和2個(gè)小土豆去皮切丁，肥牛提前焯水備用，鍋里倒入少許油，放入胡蘿卜和土豆，翻炒均勻，倒入清水，放入咖喱醬，開小火煮個(gè)5分鐘左右，煮到醬汁變濃稠 。
2、倒入肥牛卷，跟咖喱醬汁攪合均勻，翻炒入味大火收收汁即可，不僅很簡單也挺快手的！
3、西蘭花洗凈后焯水?dāng)嗌?，瀝干水分 。
4、彩椒洗干凈，用模具將彩椒、胡蘿卜、芝士片刻出一些圣誕元素的裝飾物 。
5、取一個(gè)大盤子，先把圣誕老人飯團(tuán)組合好 。用焯水的西蘭花組合成“圣誕樹” ，正好可以作為咖喱肥牛和飯團(tuán)的隔斷，圣誕老人就不會(huì)“臟兮兮”啦 。接著把裝飾物擺放在“圣誕樹”上 。
【圣誕老人咖喱肥牛飯?jiān)趺醋觥?/strong>6、盤子另一側(cè)，倒入剛出鍋熱氣騰騰的咖喱肥牛，擺上一些裝飾食材就大功告成了！
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