1、原料：蒸好的莜面條1大盤 ， 洋蔥半個 ， 青椒半個 ， 紅椒半個 。
2、調料：植物油1大勺 ， 蔥1小段 ， 姜1小塊 ， 蒜2瓣 ， 鹽1小勺 ， 生抽2勺 。
3、青紅椒、洋蔥分別洗凈 ， 切成細絲 。蔥姜蒜切碎末 。
4、將莜面條扒開 ， 最好是能扒成條條分明的狀態(tài) 。
5、炒鍋燒熱 ， 倒入稍多一點的油 ， 爆香蔥姜蒜末 。
6、加入青紅椒絲和洋蔥絲 ， 翻炒至基本變軟 。
【莜面的做法和吃法 雜蔬炒莜面的做法】7、倒入扒好的莜面條翻炒 ， 加入1小勺鹽和2勺生抽 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
經(jīng)驗總結擴展閱讀
- 什么是只講體面的人 啥是只講體面的人
- 香菇豬肉包的做法 香菇豬肉包如何做
- 蒜黃炒雞蛋的做法 蒜黃炒雞蛋的做法步驟
- 扁粉菜的做法 扁粉菜怎么做
- 智能冰箱怎么調溫度 智能冰箱調節(jié)溫度的做法
- 蒸海蟹的做法 怎么做蒸海蟹
- 橙汁冬瓜的做法 橙汁冬瓜如何做
- 玫瑰芝士鮮肉月餅的做法 怎樣做玫瑰芝士鮮肉月餅
- 松仁玉米的家常做法步驟 松仁玉米家常版做法
- 蝦吃蝦涮的做法 蝦吃蝦涮的做法分享