1、準備用料 。黑玉米、白蘿卜、排骨 。
2、黑玉米剝皮，蔥姜蒜預(yù)備好，排骨下水過一遍 。
3、排骨過水的時候，水里加點料酒去腥，撈出來備用，黑玉米切成小段，白蘿卜去皮切成小段備用 。
【黑玉米蘿卜排骨湯的做法 黑玉米蘿卜排骨湯的做法步驟】4、先放油燒熱，放入蔥姜蒜炒下排骨可以放點味達美翻炒 。
5、加上水，然后倒入高壓鍋或者砂鍋燉 。
6、等排骨燉的差不多熟了，在放入黑玉米和蘿卜燉10分鐘 。
7、放入鹽和雞精，再放著香菜和小蔥花即可 。
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