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酒精是怎么做成的

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)酒精


酒精是怎么做成的

文章插圖
1、發(fā)酵法：用含糖類的農(nóng)產(chǎn)品 ， 如玉米、高粱、薯類以及某些植物的果實(shí)等 ， 也常用廢糖蜜 ， 經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾 ， 可以得到95%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）的工業(yè)酒精 。
2、乙烯水化法：以石油裂解產(chǎn)生的乙烯為原料 ， 在加熱加壓和有催化劑（硫酸或磷酸）的條件下 ， 乙烯與水直接發(fā)生反應(yīng)生成酒精 。
3、煤化工法：以煤基合成氣為原料 ， 經(jīng)甲醇、二甲醚羰基化、加氫合成乙醇的工藝路線合成酒精 。
【酒精是怎么做成的】酒精：
乙醇為有機(jī)化合物 ， 俗稱酒精 。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體 ， 低毒性 ， 純液體不可直接飲用；具有特殊香味 ， 并略帶刺激；微甘 ， 并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃 ， 其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物 ， 能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶 。
乙醇與甲醚互為同分異構(gòu)體 。乙醇的用途很廣 ， 可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等 ， 在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途 。

    經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀