【紫菜能放多久】
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如是密封好的干紫菜，通?？杀４?2個月，如是開封了，放在通風(fēng)干燥處保存，就可放置1個月 。通常紫菜在保存的時候，要注意避免潮濕高溫，可密封好放入冰箱保存 。但是包裝開封了的紫菜就不宜放入冰箱了 。原因就在于紫菜較易返潮變質(zhì)，而冰箱中又屬于低溫潮濕的環(huán)境，包裝開封了紫菜再放入冰箱中，就很可能會壞掉 。
紫菜是我國海洋農(nóng)業(yè)和出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)品種之一 。2016年我國紫菜產(chǎn)量約13.53萬噸，產(chǎn)值超過100億元 。干紫菜中粗蛋白含量達(dá)30%~50%，富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素，還含藻類特有的藻膽蛋白，具有很高的營養(yǎng)價值，是一種不可多得的海洋食材，也是我國東南沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)品 。
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