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蔥頭除銹 。把蔥頭切開(kāi)，用力擦拭生銹的刀，即可去除，適合銹跡不嚴(yán)重的 。
淘米水 。把鐵鍋鏟、鐵勺、菜刀等炊具浸入比較濃的淘米水中，用鐵絲球用力擦洗即可 。
【怎樣除銹】食醋除銹 。銅制品產(chǎn)生銹，用醋擦洗，就可以去除，再用清水洗干凈 。
常用的防止鐵生銹的方法有：1、組成合金，以改變鐵內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu) 。例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼里制成不銹鋼，就大大地增加了鋼鐵制品的抗生銹能力 。
2、在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層是防止鐵制品生銹普遍而重要的方法 。
3、保持鐵制品表面的潔凈和干燥也是防止鐵制品生銹的一種很好方法 。
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