【巧吃櫻桃去皺消斑】 櫻桃酒:鮮櫻桃 500 克,米酒 1000 毫升 。櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每 2 ~ 3 日攪動(dòng) 1 次, 15 ~ 20 天即成 。

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櫻桃醬:選個(gè)大、味酸甜的櫻桃, 1000 克左右,洗凈后分別將每個(gè)櫻桃切一小口,剝?nèi)テぃズ?將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi),上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時(shí),加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成 。
冷凍櫻桃:將櫻桃放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時(shí)間保存,而使維生素保持得很好 。冬季吃完火鍋,來幾枚凍櫻桃,可以幫助消化、解除油膩 。
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