黑色素其實是一種蛋白質(zhì) ， 它存在于皮膚基底層 ， 當(dāng)紫外線照射到皮膚上 ， 會使黑色素中的酪氨酸產(chǎn)生變化 ， 成為酪氨酸酶分泌至皮膚中 ， 肌膚就會處于“自我防護(hù)”的狀態(tài) ， 藉由紫外線刺激麥拉寧色素 ， 激活酪氨酸酶的活性 ， 來保護(hù)我們的皮膚細(xì)胞 。酪氨酸酶與血液中的酪氨酸反應(yīng) ， 生成一種叫“多巴”的物質(zhì) 。多巴其實就是黑色素的前身 ， 經(jīng)酪氨酸氧化而成 ， 釋放出黑色素 。黑色素又經(jīng)由細(xì)胞代謝的層層移動 ， 到了肌膚表皮層 。黑色素生成越多 ， 皮膚就越黝黑;反之 ， 則皮膚就越白皙 。
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感光蔬菜
感光類食物都容易使皮膚變黑 ， 因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素 ， 這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關(guān)的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質(zhì)的數(shù)量與活性 ， 多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑 ， 所以要適量的攝取 。
紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、豆類等 ， 這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑 。
一般而言 ， 含有揮發(fā)辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬于感光蔬菜 。
感光類水果
檸檬、木瓜、青瓜等屬于感光 ， 還有柑橘類的水果基本都感光 。一般來說 ， 表面發(fā)亮的水果大部分是屬于感光的 。
深色食物
深色的食物 ， 也是你要注意的食物 。
牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物 ， 容易令黑色素排出 ， 也可以減輕內(nèi)臟負(fù)擔(dān) 。
與此同時 ， 也應(yīng)少食深色食物及少喝飲料 ， 如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等 。深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食 ， 烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)的魚類、海參等肉食 。
此外 ， 還有胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等 。
油炸食物
油炸食物是許多人的心頭好 ， 聞起來香辣可口的油炸食物吃進(jìn)去可是有大害處 。
油炸食物吃了不僅容易胖 ， 而且內(nèi)含的氧化物會加速肌膚的化 ， 所以應(yīng)盡量少食 ， 如果實在忍不住的話 ， 不妨在食用前補(bǔ)充一些維生素E的食物以抵抗老化 ， 如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等 。
添加劑
健康人的內(nèi)臟會維持代謝正常 ， 讓黑色素順利排出 。而食物中過多的人工添加劑會造成內(nèi)臟的負(fù)擔(dān) ， 造成黑色素沉淀 ， 形成黑斑、雀斑等 。
現(xiàn)代生活中 ， 很多食物都是有添加劑的 ， 要美白 ， 你就要當(dāng)心了 。雞精、防腐劑、和人造色素等食物添加劑 ， 會加重內(nèi)臟的負(fù)擔(dān)不利于排出黑色素而導(dǎo)致形成黑斑及雀斑 。
也許 ， 要你不吃這些你喜歡吃的食物有些困難 ， 但是為了美白 ， 要學(xué)會盡量克制 。
強(qiáng)酸性的食物
堿性食物與酸性食物的不均衡 ， 平衡是自然界里最美好最健康的狀態(tài) ， 食物的攝取也是如此;健康的人體體液呈弱堿性的 ， 平時酸性食物與堿性食物攝入不均衡 ， 血液會傾向酸性 ， 從而給人體帶來各種不適 ， 促進(jìn)皮膚色素斑的形成;多吃新鮮水果食用菌等食物 ， 控制肉、酒、糖類等強(qiáng)酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱堿性良好狀態(tài) ， 防止和淡化色斑的要則 。
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