核桃仁怎么炒熟 _核桃_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

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用料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。
1、鍋中放入核桃仁，小火炒至酥脆。

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2、鍋中放入冰糖，加入水，小火炒至融化。

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3、加入蜂蜜，小火熬至黏稠。

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4、倒入核桃仁，翻炒均勻，加入白芝麻，翻炒均勻。

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核桃：
【核桃仁怎么炒熟】核桃是胡桃科胡桃屬植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。核桃體表外殼堅(jiān)硬，需砸開食用。