問題1：想美容烏發(fā)離不開芝麻？
專家說法：芝麻的確是營養(yǎng)價值極高的滋補品，其中含有大量頭發(fā)營養(yǎng)必須的鐵、鋅、鈣等元素 。另外，芝麻富含的維生素E和卵磷脂對于潤澤肌膚、抵抗衰老也具有重要作用 。
文章插圖
1、黑芝麻和白芝麻效果不同
同是滋補品，黑芝麻的微量元素含量更高，滋補肝腎、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)的效果更好，而白芝麻潤腸通便、滋陰潤膚的效果更好 。要注意的是，芝麻必須新鮮，如果已有不新鮮的氣味，則會失去滋補效果 。
2、芝麻可以煮粥喝
芝麻炒香之后，取兩勺切碎或研碎，加入白米粥當(dāng)中食用，是很好的滋補方法 。配合蓮子或百合一起煮粥，還有清心安神的作用，很適合白領(lǐng)女性 。
問題2：豬蹄美容最靈光？
專家說法：豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處 。然而，日常的肌膚養(yǎng)護不可能靠偶爾吃動物膠原來解決，改善膳食的整體營養(yǎng)質(zhì)量更為重要 。
1、維生素C可以促進膠原蛋白合成
膠原蛋白與普通蛋白質(zhì)的不同之處，主要在于其中含有羥脯氨酸和羥賴氨酸 。這兩種氨基酸的合成，需要維生素C的參與 。因此偶爾吃些豬蹄，不如保證充足的水果蔬菜，讓身體提高合成自身膠原蛋白的能力 。
2、小心豬蹄熱量超標
豬蹄中的主要可食組織為豬皮，其中含脂肪約20%，與豬肉的水平相當(dāng)，少吃一些并無大礙，大量攝入則會導(dǎo)致熱量超標 。肘子皮、豬頭肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高達40%，不可不重視，否則養(yǎng)顏不成反增肥 。
問題3：每天喝檸檬水容顏更靚麗？
專家說法：檸檬水富含維生素C和有機酸，還能補充水分，對滋潤容顏大有好處 。但是檸檬并不能解決肌膚的全部營養(yǎng)問題，它不含蛋白質(zhì)，B族維生素、維生素A和維生素E含量都很低 。
1、小心檸檬綜合征
檸檬酸性較強，酸堿值達2.8以下，空腹食用極易傷胃，使營養(yǎng)吸收能力下降 。經(jīng)常喝檸檬水充饑而不吃正餐，也容易罹患蛋白質(zhì)缺乏癥 。一些女性白天大量喝檸檬水，晚上又以蔬菜水果為主食，結(jié)果讓自己虛弱無力，被稱為“檸檬綜合征”，也叫“生菜綜合征” 。如果體質(zhì)如此虛弱，容顏又會美到哪里去呢?
2、不要迷信某一種水果
每一種食品當(dāng)中都有對人體有利的成分，只要適應(yīng)體質(zhì)，就會取得好的效果，不要迷信某一兩種“美容食品” 。若論維生素C的含量，鮮棗、青椒、綠菜花等果蔬都很豐富，并不遜于檸檬;若論果酸和黃酮類物質(zhì)，山楂含量同樣豐富 。
問題4： 花粉和蜂王漿是首選養(yǎng)顏補品？
專家說法：準確地說，花粉和蜂王漿都是傳統(tǒng)的滋補養(yǎng)顏食品 。
1、蜂王漿可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
蜂王漿中不僅含有豐富的營養(yǎng)素，還有多種活性酶類、有機酸和激素樣成分等，具有延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，可提高食欲、增強組織再生能力和機體抵抗力 。蜂王漿中所含的激素樣物質(zhì)對于調(diào)節(jié)中年女性的內(nèi)分泌及抵抗衰老具有重要作用 。
2、花粉能有效抗衰老
花粉含有200多種營養(yǎng)保健成分，具有抗衰老、增強體力和耐力、調(diào)節(jié)機體免疫作用等保健功能 。尤其對于中年女性來說，是副作用小、安全性高、效果卓著的美容滋補品 。
3、蜂產(chǎn)品并非萬能滋補品
蜂王漿和花粉都是需要長期服用才能產(chǎn)生良好效果的營養(yǎng)品 。蜂王漿的儲藏期過長或儲藏條件不當(dāng)，以及花粉加工處理不當(dāng)，都可能喪失滋補效用 。
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