【醬雞腿怎么做好吃又簡單】
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用料：雞腿6個、柱侯醬2大勺、蠔油1勺、干蔥5頭、蒜頭4瓣、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺 。
1、干蔥去皮洗干凈切成片狀 。
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2、蒜頭去皮洗干凈剁碎 。
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3、姜洗凈切絲 。
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4、取一深盤，把干蔥，姜絲，蒜末放入，再勺入柱侯醬、蠔油、料酒、色拉油 。
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5、攪拌均勻成為醬汁 。
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6、雞腿洗干凈稍微瀝干一下水分 。
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7、把雞腿放入醬汁中，戴上一次性手套抓腌均勻 。然后蓋保鮮膜入冰箱冷藏腌制兩個小時左右 。
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8、腌好的雞腿放入墊了油紙的烤盤上 。
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9、放入預熱好的烤箱里，中層上下火180度烤四十分鐘左右 。中途取出翻面，可以再刷一層醬汁 。
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