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不能 。哈密瓜發(fā)霉能不能食用和面積的大小無關(guān)，無論發(fā)霉面積小還是面積大都是不可以食用，因?yàn)楣芄习l(fā)霉證明內(nèi)部結(jié)構(gòu)被破壞，已經(jīng)被霉菌感染，含有大量細(xì)菌等有害物質(zhì)，食用會引起腸胃不適癥狀，影響身體健康 。
哈密瓜能夠保存多久：【哈密瓜發(fā)霉了還能吃嗎】開口哈密瓜：開口哈密瓜容易與空氣中的細(xì)菌等有害物質(zhì)接觸，保存的時間會比較短，如果用保鮮膜包裹放在冰箱中，一般保存時間不超過24小時，如果直接敞開放在常溫下保存，一般不超過6小時，溫度超過20°的話不超過3小時 。
完整哈密瓜：哈密瓜的皮在瓜果類中是屬于厚的，因此也加長了哈密瓜的保存時間，將完整的哈密瓜在冰箱中保存時間不超過一周，在常溫下保存時間在3-5天 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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