秋季正是各種水果大量上市的季節(jié),不少水果售價(jià)甚至比蔬菜還便宜 。有些肥胖者把水果當(dāng)飯吃,以求達(dá)到減肥效果 。雖然多吃水果有益健康,但光吃水果不吃飯的方式卻對(duì)健康不利,減肥應(yīng)講究膳食平衡 。
【水果當(dāng)主食減肥是不科學(xué)的】

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吳教授說,人體新陳代謝正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要蛋白質(zhì)、糖分、脂肪三類營養(yǎng)成分,還需要維生素、礦物質(zhì)等 。市場中銷售的大水果如西瓜、哈密瓜,小水果如生梨、蘋果、鮮桃等,都含有多種維生素和糖分,但缺少人體需要的蛋白質(zhì)以及某些微量元素 。長期以水果為主食,就會(huì)造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病 。有些年輕的父母為了讓幼兒不過于肥胖,也采用“水果減肥”法,其實(shí)這對(duì)孩子的健康成長非常不利 。
如果要通過控制飲食減肥,應(yīng)當(dāng)控制總體熱量攝入 。除了多吃水果以外,主要應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成常吃脂肪含量低的食物的習(xí)慣,在保證人體日常所需營養(yǎng)的基礎(chǔ)上減肥 。
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