【甜美的草莓瘦身術(shù)】 這個(gè)春天 ， 草莓在土耳其等國(guó)大行其道 ， 再加上小貝愛(ài)妻維多利亞大肆宣揚(yáng)自己通過(guò)草莓瘦身減肥獲得成功 。從現(xiàn)在起 ， 在眾多時(shí)尚mm心目中 ， 草莓不再只是一般意義上的水果 ， 而成了姐妹們春天里的甜美瘦身寶貝 。隨著天氣轉(zhuǎn)暖 ， 可愛(ài)的草莓身著艷裝 ， 新鮮上市了?。?！在這個(gè)甜美的草莓春日 ， 姐妹們 ， 讓我們拉開(kāi)瘦身的序幕吧！
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草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等 ， 是薔薇科草莓屬植物的泛稱 ， 全世界有50多種 。草莓原產(chǎn)于歐洲 ， 20世紀(jì)傳入我國(guó) 。當(dāng)今 ， 美國(guó)、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國(guó)家 。我國(guó)種植草莓的時(shí)間不長(zhǎng) ， 且多栽培在城市郊區(qū) ， 產(chǎn)量較多的有京、津、沈、杭等市 。
草莓系多年生草本植物 ， 其果實(shí)由花托發(fā)育而成為肉質(zhì)聚合果 ， 這與一般水果由子房發(fā)育而來(lái)不同 。它的外觀呈心形 ， 鮮美紅嫩 ， 果肉多汁 ， 酸甜可口 ， 香味濃郁 ， 不僅有色彩 ， 而且還有一般水果所沒(méi)有的宜人的芳香 ， 是水果中難得的色、香、味俱佳者 ， 因此常被人們譽(yù)為果中皇后” 。
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。此外 ， 它還含有多種維生素 ， 尤其是維生素c含量非常豐富 ， 每100克草莓中就含有維生素c 60毫克 。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素a的重要物質(zhì) ， 具有明目養(yǎng)肝作用 。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維 ， 可以幫助消化、通暢大便 。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收 ， 多吃也不會(huì)受涼或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
草莓的吃法很多 。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食 ， 其味極佳；將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥 ， 冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心 ， 更是絕妙的食品 。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等 。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 草莓性涼味酸 ， 無(wú)毒 ， 具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效 ， 下列驗(yàn)方可供參考：
1.遇積食腹脹、胃口不佳時(shí) ， 可在飯前吃草毒60克 ， 每日3次；
2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時(shí) ， 可將鮮草莓60克搗爛 ， 冷開(kāi)水沖服 ， 每日3次；
3.干咳無(wú)痰 ， 日久不愈時(shí) ， 可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服 ， 每日3次；
4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時(shí) ， 可用草莓鮮果洗凈榨汁 ， 每天早晚各一杯；
5.酒后頭昏不適時(shí) ， 可一次食用鮮草莓100克 ， 洗凈后一次服完 ， 有助于醒酒；
6.營(yíng)養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者 ， 可將洗凈的草莓榨汁 ， 再加入等量米酒拌勻即成草莓酒 ， 早晚各飲1杯 。
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