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瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、香醋8克、鹽7克、白糖3克 。
1、準備食材 ， 辣椒切絲 ， 瘦肉切絲 。
【青椒炒肉絲怎么做】
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2、鍋里放入油燒熱 ， 放入肉絲翻炒均勻 ， 繼續(xù)翻炒到肉絲微微卷起來 。
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3、加入生抽 ， 醋 ， 白糖 ， 翻炒均勻 。
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4、倒入青椒絲 ， 翻炒均勻 ， 加入鹽繼續(xù)翻炒三分鐘即可 。
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