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可以 。秋葵籽的外形和綠豆很相似，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，里面含有多種營養(yǎng)成分，脂肪和蛋白質(zhì)的含量最高，而且還含有鐵、鉀、鈣、錳等礦物質(zhì)元素 。秋葵籽里面含有豐富的不飽和脂肪酸，像我們身體必需的亞麻酸等 。能很好的促進(jìn)我們身體血液的循環(huán)，我們經(jīng)常食用一些對(duì)于動(dòng)脈硬化和動(dòng)脈硬化的并發(fā)癥，像高血壓、心臟病、心力衰竭、腦出血等疾病都是有非常不錯(cuò)的預(yù)防的作用 。
【秋葵的籽可以吃嗎】秋葵：別名黃秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛 。其花單生于葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛 。其花黃色，內(nèi)面基部紫色，花期5-9月 。其蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋 。它喜溫暖，怕嚴(yán)寒，耐熱力強(qiáng)，對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜 。
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