【蒜蓉秋葵煮幾分鐘】
文章插圖
蒜蓉秋葵煮3分鐘左右 。做蒜蓉秋葵秋葵不需要減少煮制時(shí)間 ， 也不需要增長(zhǎng)時(shí)間 ， 只要像平常一樣煮制秋葵 ， 煮制3分鐘即可 。但是由于每個(gè)人用的器具和火力大小不一樣 ， 通過(guò)時(shí)間上判斷會(huì)有一定的差異 ， 因此可以根據(jù)秋葵的顏色來(lái)判斷 ， 用沸水煮至秋葵顏色變得比較翠綠時(shí)就可以撈出 。煮制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) ， 否則秋葵中的粘液會(huì)析出 ， 或者整顆爆開(kāi) ， 其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定程度的流失 ， 而且口感和味道上也會(huì)有不同程度的降低 。
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