文章插圖
因?yàn)榕ＤI皮質(zhì)位于腎實(shí)質(zhì)表層 ， 富含血管 ， 新鮮時(shí)呈紅褐色 ， 由一百多萬個(gè)腎單位組成 。每個(gè)腎單位由腎小體和腎小管所構(gòu)成 ， 部分皮質(zhì)伸展至髓質(zhì)錐體間 ， 成為腎柱 。一個(gè)接一個(gè)的連起來 ， 就變成了葡萄狀 。
牛腰的營養(yǎng)價(jià)值：牛腰子含豐富多彩蛋白、維生素D、B族維生素、維生素b3、鐵、硒等微量元素 ， 有補(bǔ)腎陽、益腎的作用 。
【牛腰為什么葡萄狀】牛腰子味咸、溫性 ， 入脾經(jīng) ， 具備補(bǔ)腎陽 ， 益腎的作用 ， 治陰虛火旺衰、髓海不夠、頭昏頭暈?zāi)垦?、頭暈眼花耳鳴、腰酸腿軟、陽萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等癥 。
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