怎么炒羊肉好吃 _山羊肉_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

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白蘿卜洗凈、去皮，用刨菜器刨成絲。
加入滿煲的清水。燒開后轉(zhuǎn)小火５分鐘，加入粉絲，讓粉絲軟化。

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下入凍羊肉片，大火燒開制羊肉完全變色，加入鹽和胡椒粉調(diào)味。撒少許香菜末即可。

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【怎么炒羊肉好吃】羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。