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玉米面餃子和面共有4步，需要準備食材：玉米面、面粉、粉絲、雞蛋、豆腐、鹽、香油、十三香、水適量 。以下是玉米面餃子和面具體操作步驟：
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玉米粉用開水和面，和好后加入面粉，用溫水和面成團，醒15分鐘左右 。
【玉米面餃子怎么和面?】
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粉絲提前泡15鐘左右，切段；雞蛋炒好，用鍋勺切碎；豆腐切碎 。混合加入鹽、十三香、油，攪拌均勻 。
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搟皮，包餃子；蒸籠刷一層油，放入餃子 。蒸鍋開鍋，蒸15分鐘即可食用 。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于玉米面餃子怎么和面的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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