【蝦滑怎么做菜?】
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蝦滑怎么做菜共有3步 。蝦滑可以做清蒸蝦滑、蝦滑湯、香菇蝦滑盅 。以下是清蒸蝦滑具體操作步驟：
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青蝦去殼挑出蝦線，清洗干凈，蝦肉剁成泥 。
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蝦泥中加入蛋清、玉米淀粉和鹽，均勻攪拌 。
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將蝦泥用手?jǐn)D成圓球狀，放入蒸汽料理機(jī)蒸鍋上，蒸10分鐘左右即可 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于蝦滑怎么做菜的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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