【大腸怎么吃?】
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大腸可以做尖椒大腸、爆炒大腸、干鍋大腸等 。以干鍋大腸為例，共分為5個步驟，以下是做干鍋大腸的詳細(xì)操作：
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煮熟大腸，清洗干凈焯水后冷水沖洗，瀝干水分切小段 。
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鍋中倒油燒熱，放入花椒、大料、糖、蒜爆香 。倒入大腸翻炒，倒入蠔油、醬油 。
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放入圓蔥和青椒 。
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放入紅辣椒、鹽、味精翻炒均勻入味 。
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最后撒上香菜提鮮即可出鍋 。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于大腸怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
經(jīng)驗總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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