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【西梅的皮可以吃嗎】西梅的皮可以吃 。西梅的果皮含有一層果蠟，保鮮效果較好，一般不需要經(jīng)過(guò)人工加蠟，而且西梅的果皮不是很硬，也不帶其他的奇怪味道，并且和很多水果一樣營(yíng)養(yǎng)豐富 。
西梅：
西梅屬薔薇科，李屬，歐洲李種，也稱為智利西梅、加州西梅、法國(guó)黑棗等 。雖然稱為梅，但其實(shí)是李子中的一種，形如杏梅 。歐洲李尚未發(fā)現(xiàn)野生種，起源問(wèn)題爭(zhēng)論已久 。近年根據(jù)細(xì)胞學(xué)研究分析，已初步肯定歐洲李系由野生櫻桃李與黑刺李雜交而成的多倍體 。歐洲李的體細(xì)胞染色體為48，櫻桃李16，黑刺李32，不論在形態(tài)、色澤和化學(xué)成分方面，歐洲李具有兩者綜合的特征 。在櫻桃李分布區(qū)和黑刺李分布連接的地區(qū)可以見(jiàn)到一些自然雜交而產(chǎn)生的各種中間類型 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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