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蒜蓉娃娃菜怎么做共有5步 ， 準備食材：娃娃菜1棵、粉絲50克、大蒜1頭、油適量、鹽1勺、白糖1勺、生抽2勺、蠔油1勺、香蔥適量、小米辣適量 。以下是做蒜蓉娃娃菜的具體操作步驟：
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娃娃菜清洗干凈 ， 然后對半切開 ， 粉絲用水浸泡30分鐘 。大蒜切末 。
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碗里放入生抽、鹽、白糖、蠔油 ， 調(diào)成汁備用 。
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鍋里燒水 ， 放一點鹽 ， 水開放入白菜煮一下 ， 撈出過一下涼水控干水分 。
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把煮好的娃娃菜鋪在盤子里 ， 上邊放上泡軟的粉絲 。
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鍋里放油 ， 放蒜末、料汁 。澆到白菜粉絲上 ， 放進蒸鍋里 ， 蒸15-20分鐘 。
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【蒜蓉娃娃菜怎么做?】總結(jié)：以上就是關(guān)于蒜蓉娃娃菜怎么做的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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