油渣拌黃瓜的做法步驟
文章插圖
1.黃瓜洗凈，大蒜處理干凈 。
2.黃瓜切片，大蒜切末 。
3.所有食材放一起 。
4.放食鹽 。
5.放白糖 。
6.放雞精和陳醋 。
7.帶手套用手抓拌均勻 。
8.成品 。
小竅門&溫馨提示
【油渣拌黃瓜】天冷，食鹽等顆粒溶化的慢，用手抓拌，手的溫度會讓顆粒快速溶化，菜蔬入味快 。
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
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