雞蛋炒蒸榆錢的做法步驟
文章插圖
1.蒸好的榆錢，備用 。
2.雞蛋敲入碗中 。
3.加少許鹽攪散，備用 。
【雞蛋炒蒸榆錢】4.擇好的蔥，洗凈，切碎，備用 。
5.鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗小塊，再倒入蔥炒香，繼續(xù)倒入蒸榆錢加少許鹽調(diào)味，大火翻炒一下即可 。
6.出鍋裝盤即食 。
7.清香美味 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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