大白干炒雷筍的做法步驟
文章插圖
1.食材：雷筍、大白干 。
2.將大白干放在案板上切開 。
3.將雷筍剝殼清洗清洗撈出 。
4.放在案板上切成片 。
5.接著，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6分鐘后撈出 。
6.起鍋倒油燒熱，下入焯好的雷筍和切好的大白干翻炒翻炒 。
7.然后，加適量的醬油 。
8.加適量的鹽 。
9.加適量的味精 。
【大白干炒雷筍】10.調(diào)味炒勻即成 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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