文章插圖
【青豆是不是豌豆】青豆的個頭要比豌豆的大，豌豆相對更小 。青豆是大豆的一種，即黃豆的嫩果實，種皮為青綠色的大豆 。而豌豆屬于小豆 。青豆是種皮為青綠色的大豆 。按其子葉的顏色，又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種 。莖粗壯，密生灰色長硬毛 。豌豆從色澤上分有青、黃兩種，干黃豌豆表皮發白，形狀因品種不同而有所不同，大多為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀 。
青豆中富含多種抗氧化成分，還能消除炎癥 。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類黃酮抗氧化劑 。這兩種物質能夠有效去除體內的自由基，預防由自由基引起的疾病，延緩身體衰老速度，還有消炎、廣譜抗菌的作用 。青豆中還含有兩種類胡蘿卜素：α-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素 。2010年，美國疾控中心根據一項長達14年的跟蹤研究發現，血液中α-胡蘿卜素的含量越高，個體的壽命越長 。β-胡蘿卜素也是一種抗氧化劑，具有解毒作用，能夠降低患有心臟病以及癌癥的風險 。
經驗總結擴展閱讀
- 魅藍note2是不是雙卡雙待手機?
- 雅閣是不是b級車？
- 無線路由器是不是通用?
- 牡蠣是不是生蠔
- 綠瓶西鳳酒是不是純糧
- 我的巴西龜是不是得了腐甲病?
- 羊毛衫是不是洗一次縮一次
- 如何判斷母貓是不是懷孕以及懷孕注意事項?
- 對方忙線中是拒絕嗎是不是對方屏蔽了 對方忙線中是拒絕嗎?
- gpu是不是獨顯 gpu是不是顯卡?