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竹節(jié)蟶需要去內(nèi)臟嗎

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)蟶子


竹節(jié)蟶需要去內(nèi)臟嗎

文章插圖
【竹節(jié)蟶需要去內(nèi)臟嗎】都可以 。竹節(jié)蟶子的內(nèi)臟沒(méi)有毒性 ， 可以去除 ， 也可不去除 ， 根據(jù)喜好而定即可 ， 通常 ， 建議去除內(nèi)臟 ， 因竹節(jié)蟶子的內(nèi)臟殘留了一些泥沙 ， 還有未完全消化的食物殘?jiān)?。
去除竹節(jié)蟶內(nèi)臟中沙子的方法：準(zhǔn)備一盆清水 ， 放入適量的食鹽 ， 然后再滴入香油 ， 浸泡數(shù)個(gè)小時(shí) ， 使竹節(jié)蟶子體內(nèi)的泥沙清除掉即可 。
蟶子 ， 簾蛤目竹蟶科軟體動(dòng)物 。
蟶子貝殼為長(zhǎng)方形而兩端純圓 ， 長(zhǎng)約4～8.5厘米 ， 殼頂靠近前方 ， 生長(zhǎng)線顯著 ， 兩片貝殼相等 ， 殼面為黃綠色 ， 常有磨損破落而呈白色 。其棲息于河口附近和有少量淡水注入的淺海內(nèi)灣的軟泥沙中 ， 廣布于中國(guó)南北沿海 ， 日本也有分布 。
蟶子均為海產(chǎn) ， 常見(jiàn)的有20多種 。大部分為溫帶和熱帶種類(lèi) ， 生活于潮間帶中、下區(qū)或潮下帶的淺海沙灘或泥沙灘；少數(shù)種類(lèi)生活于深的海底 ， 也有些種類(lèi)生活在河口或內(nèi)灣、有少許淡水注入、海水鹽度較低的軟泥底質(zhì)中 。

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