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能 。芹菜富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有健脾、利尿、預(yù)防便秘的功效，一般將它洗凈切成小段，直接榨汁即可，不過(guò)芹菜汁的味道不是很好，平時(shí)可以在榨汁的時(shí)候添加一些蜂蜜或是搭配蘋(píng)果、胡蘿卜一起榨汁，會(huì)讓它的口感更好 。
拓展資料：【生榨芹菜汁能直接喝嗎】芹菜，傘形科芹屬植物 。芹菜一般高5-15公分，莖具匍匐性，走莖發(fā)達(dá)，莖細(xì)長(zhǎng)，匍匐于地面，節(jié)節(jié)生根；多年生葉片肉質(zhì)，葉近圓形或腎形，有V形缺口，基部心形，葉面疏生短硬毛；葉柄上密被柔毛；托葉膜質(zhì)，頂端鈍原或有淺裂 。性喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫 。
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