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自制罐頭應(yīng)蒸多長時間

【自制罐頭應(yīng)蒸多長時間】

自制罐頭應(yīng)蒸多長時間

文章插圖
上汽之后蒸15分鐘左右 。
罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器,內(nèi)存商業(yè)的食品,經(jīng)特定處理,達(dá)到商業(yè)無菌,可在常溫下保持較長時間而不致敗壞,這種類型的包裝食物稱為罐頭 。
可以是罐裝飲料,包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等 。也可以是罐裝食品,包括午餐肉 。開罐部分沿用開罐器,或有仿易拉罐技術(shù),如今開罐方式多數(shù)是易拉罐式 。

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