花菜怎么清洗 _花菜_經(jīng)驗總結

1.將花菜放入大碗中，用流動的水沖洗幾次，將表面的雜質(zhì)洗凈。
2.去掉花菜的外葉，去除花菜末端的部分。
3.將花菜放在盆子里，加入淡鹽水或白醋浸泡5-10分鐘，可以去除表面的污垢和雜質(zhì) 。
4.用清水沖洗幾次，然后將花菜浸入冰水或冷水中，這樣可以保持花菜的顏色和口感。
【花菜怎么清洗】5.將花菜切成需要的大小，準備使用。