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【新鍋不開鍋有什么后果?】如果新鍋不開鍋，會縮短鍋的使用壽命，還會導(dǎo)致炒菜時經(jīng)常粘鍋 。新鍋開鍋的目的是為去除新鍋中的鐵銹，增加鍋的耐用性 。鍋是一種炊事用具，可用于對食物進(jìn)行烹、煮、煎、炸、炒等多種熟制工作 。鍋的使用歷史悠久，是烹飪中必不可少的一種工具，可以補(bǔ)充人體中微量的鐵元素 。
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